Description

Hari ini Mama nak memperkenalkan PES GULAI KAWAH keluaran Mama’s Delights. Pes ini dibuat daripada ramuan asli iaitu minyak sawit, bawang besar, bawang putih, udang kering, rempah ratus, asam jawa, cili, gula, garam dan bahan perasa.

Cara penggunaannya pula mudah saja. Anda hanya perlu masukkan pes ke dalam kuali bersama daging atau kambing. Kemudian, masukkan air dan santan. Gaulkan sehingga bahan mentah masak sempurna.

Berat Bersih / Net Weight: 100g

Ramuan: Minyak Sawit, Bawang Besar, Bawang Putih, Udang Kering, Rempah-Ratus, Asam Jawa, Cili, Gula Halus, Garam Halus, Monosodium Glutamate (E621), Asid Laktik

Ingredients: Palm Oil, Dried Shrimp, Spices, Garlic, Tamarind, Chili, Sugar, Salt, Monosodium Glutamate (E621), Latic Acid

Cara Memasak / Cooking Method:

1. Masukkan 1 pek (100g) pes ke dalam kuali bersama 500g ayam, daging atau kambing.
Pour one packet (100g) of paste and 500g of chicken/beef/mutton into a pot.
2. Masukkan 400ml air ke dalam kuali tunggu sehingga ayam atau daging masak dan lembut.
Add 400ml of water into the pot and wait till the chicken/beef/mutton tenderize.
3. Campurkan 30ml santan dan gaul hingga sebati.
Add 30ml of coconut milk dan mix well.
4. Perahkan sedikit limau nipis. Tambahkan hiriskan cili merah, cili hijau dan daun ketumbar untuk menambah aroma
dalam masakan. Sedia untuk dihidang.
Add some red chilli, green chilli, and coriander leaves slices and also some lime juice into the dish to give an aromatic
flavour. Ready to use.